Sumatra ist ein intensiver und vollmundiger 100% Arabicakaffee mit niedrigem Säuregehalt. Wegen der außergewöhnlichen Qualität seines Kaffees, auch "König von Gayo" genannt, zeichnet er sich durch seinen starken Charakter und die leichten Noten von Kakao und Tabak aus.
Er ist weltweit bekannt für seine besondere Anbaumethode:
Die lokalen Bauern pflücken jede einzelne Bohne dieses außergewöhnlichen Kaffees in großer Höhe und von Hand.
- 12 Stück aromaversiegelte Sumatra Kaffee-Kapseln mit je 7g gemahlenem Kaffee
- 100% Arabica
- dunkle Röstung
- Intensität: ■■■■■■■■■■□□ 10
- intensiver Geschmack mit würzigem Aroma
- 100% recyclebare Kaffeekapseln
Sorgfältige Auswahl der Kaffeebohnen
Für Bialetti-Kaffee werden ausschließlich erlesene Bohnen, die in tropischen Regionen oberhalb 1000m Höhe wachsen, ausgewählt. Die Bohnengröße ist dabei entscheidend für eine perfekte Röstung, die wiederum essentiell für ein intensives Aroma ist.
Röstung in Italien nach traditioneller Methode
Unter ständiger Beobachtung und mit viel Zeit röstet Bialetti in Italien den Kaffee nach traditioneller, italienischer Methode. Dank dieses besonderen Rituals werden alle aromatischen Facetten des Ursprungs der Kaffeebohne erhalten. Dabei werden für jede Kaffeesorte spezifische Röstgrade angewandt um die feinen aromatischen Noten jeder Sorte hervorzuheben.
Das Ergebnis ist ein Kaffee mit einem intensiven Aroma und einem starken Körper.
Höchste Qualitätsstandards und -kontrollen sichern auf der ganzen Produktionslinie die hohe und stets gleichbleibende Qualität des Bialetti Kaffees.
Perfekte Röstung
Die Röstung ist der Moment in dem sich das Aroma im Kaffee entwickelt. Die traditionell handwerkliche Bialetti-Röstmethode hebt das komplette aromatische Spektrum des Kaffees hervor.
Perfekter Mahlgrad
Für jede Art der Kaffeezubereitung entscheidet der richtige Mahlgrad über einen vollendeten Kaffeegenuss. Bialetti Kaffeebohnen werden mit dem perfekten Mahlgrad, der für die Zubereitung in Bialetti Kaffeekochern entscheidend ist, gemahlen. Diese spezielle Größe des Kaffeepulvers garantiert einen vollmundigen und cremigen Kaffee mit einzigartiger aromatischer Intensität.
Perfekter Geschmack
Durch die Wahl der besten Beeren, die perfekte Mischung aus Röstung und Mahlgrad sowie die richtige Zubereitung des Kaffees garantiert Bialetti die perfekte Kombination aus Geschmack und Aroma.
